- 2019.01.23 Wednesday
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1月22日は「カレーの日」です♪
▼ここから抜粋。
1982年(昭和57年)のこの日、
全国の小中学校で給食にカレーが出たことを記念したもの。
ちなみに日本人が初めてカレーに出合ったのは1863年。
幕府の遣欧使節に随行した
三宅秀清の日誌には・・
「飯の上ヘ唐辛子細味に致し、
芋のドロドロのような物をかけ、
これを手にて掻きまわして手づかみで食す」。
これがどうもカレーライスらしい。
▲▲▲抜粋、ここまで。
国民食でもあるカレーですが、
いまや、全国各地の「ご当地カレー」も盛んのようです。
この日は、スーパーの特売に期待しましょう。(^^)
7月10日は、
おなじみ「納豆の日」ですね。
納豆には、細胞の働きを助けて、
疲労解消してくれる「カリウム」が含まれてるため、
これからの時期の
「夏バテ予防」に最適の食品です。♪
何といっても、
元気の素「ムチン」が含まれてる
ネバネバ食品の代表選手ですからね。
そして、
納豆に含まれてる「ナットウキナーゼ」は
血栓を溶かす効果が けたはずれにあり・・
心筋梗塞などを引き起こす
血栓症の予防にも効くそうです。
今回は
納豆を食べて、粘り強さを取り戻しましょう。(^^)
本日、7月1日は「健康独立宣言の日」。
インターナショナルヘルスアカデミーアクティブ100の
川越三恵子さんが提唱されたとのこと。
1年の真ん中であり、
無病息災を祈る日である「夏越の祓」の翌日でもあり。
「めざそう健康100歳現役」をスローガンとして
健康について考え、
「健康は自ら創るもの」という意識を
社会全体に広めようという日だそうです・・納得。♪
独立記念日の健康バージョン・・みたいなトコでしょうかね。^^
ともかく、
夏ばてせぬよう、健康に気を使っていきましょう。
本日2月14日は「煮干の日」でした。
「に(2)ぼし(14)」の語呂あわせから
全国煮干協会が制定したとのこと。♪
日本人には欠かせない味噌汁には・・
昔から
必ずといって「煮干し」が入ってました。
そして、ラーメンブームの勢いによって、
その煮干も利用されてきて、
今やラーメンのスープでも市民権を得ていますね。
こちらのサイトをどうぞ。♪
▼煮干ひとすじサカモト
http://sakamoto-niboshi.co.jp/
ともかく、煮干で
日ごろからカルシウムも補給しておきましょう。^^
2月12日は司馬遼太郎の命日「菜の花忌」です。
▼以下、抜粋。
司馬遼太郎は野に咲く花、
とりわけタンポポや菜の花といった黄色い花が好きでした。
『菜の花の沖』という長編小説があることにも由来します。
『竜馬がゆく』『燃えよ剣』などで知られています。
菜の花は、生前、庭の土管に好んで植えていた花にちなんでいる。
▲▲▲抜粋、ここまで。
まだまだ寒いですが、
菜の花が咲き乱れる春の訪れを感じさせてくれます。
2月の夜長は読書で過ごしましょう。(^-^)b
2月10日は「日露戦争開戦日」。
過去の悲しい歴史・・でもあります。
1904年(明治37年)に、
朝鮮、満州の支配権をめぐって
日本がロシアに対し、宣戦布告した日。
後の1905年(明治38年)に日露講和条約により終結。。
与謝野晶子の有名な詩編の・・
『君死にたまふこと勿れ』は、
日露戦争に出征した2つ違いの
弟の安否を気づかって歌われたものです。
「あゝをとうとよ君を泣く 君死にたまふこと勿れ」
寒い冬の夜長に染み入る詩でもありますね。